兴义药厂纯水设备公司 兴义制药反渗透设备厂家

食品行业发展迅速，对水质的要求也越来越高，食品工业是用水型工业，水的品质直接影响到产品质量，水在食品加工过程中，使用点非常广，使用的方式也各不相同。为此，莱特莱德讲解一下水对食品的影响和的食品用纯水设备——反渗透纯设备的配置及工艺特点。
食品工业是用水型工业，食品制造过程中需要大量用水。例如，啤酒、软饮料等各种饮料，其制品成分的大部分是水。纯水在罐头、豆腐等食品制造过程中起重要作用，并且是制品的主要成分。水分虽非糖果、糕点、面包、饼干的主要成份，但在其生产过程中对产品质量亦有重要影响。纯水在食品加工过程中，使用点非常广，使用的方式也各不相同。比如有做原料清洗、浸渍、调湿、溶解用途的，有用来碱液去皮、盐水护色、浮选、水力输送的，还有用来烫漂、预煮、糖化、发酵、调味液配置的，另外还有用于杀菌、冷却等工艺的。这么多的使用工艺，不同的使用方法，原料水中不同的成分会在加工过程中产生不同的影响。
食品品质常见的变色、褪色、着色、异臭、异味、混浊、沉淀、结晶、等问题都极有可能是因水质原因造成的。但水中的各种杂质千差万别，水质不同，造成的产品变质状况也不相同水中各种杂质对产成品的影响大概体现在如下几个方面：
1、水的色度和浊度。这两个指标是水质检验基本的指标，也是感官明显的指标。这两项指标如果超标，可以引起产品沉淀、碳酸化困难、易产生喷涌以及产泽变化。
2、水的异味。这个因素比较简单。由于物理或化学因素，很多水本身带有异臭味，很容易影响到产成品的风味。
3、水的硬度。这是水常见也受关注的一个指标，主要指水中钙镁离子的浓度。钙镁离子在加热过程中会产生碳酸盐沉淀，硬度偏高时会造成变色、混浊、沉淀、风味改变、持水性降低(肉类)、硬化(肉类、豆制品)等问题。
4水的碱度。也是一个相当重要的指标。碱度取决于水中能与H+结合的OH-、CO32-和HCO3-的含量。碱度过高会导致香味下降、沉淀、不利于CO2饱冲，酸味剂的用量。在有发酵工艺时，碱度过高不利于酵母的增长。
5、另外，水的pH及水中的酚类、游离氯、溶解氧、硝酸盐、有机物、重金属以及微生物等因素对食品加工也可能造成影响。
什么样的水是合格的纯水?
现在我国通行的要求是各种食品厂生产用水必须符合我国《生活饮用水卫生标准》，这是基本的要求，也是卫生规范强制性的要求。
那么，符合生活饮用水卫生标准的是否就是合格的水呢?
不见得。由于各种食品生产用水的使用需求不同、工艺不同，对水质的要求也不同。因此，为了保证食品品质，除食品加工用水水质满足饮用水标准外，仍需对水质的某些成分予以严格控制。饮料类用水、酿酒用水、制面包用水、制面条用水、制罐头用水、糖制品用水、制冰用水以及速冻食品用水等加工工艺对水中关键污染物都有相关的指标要求。比如制面条要求水的硬度小于20个ppm，制冰用水碱度要求小于50ppm等。
的食品用水工艺——反渗透水处理工艺：
由于现有自来水、井水等中含有各中不利于食品制造的离子、有机物等，根据不同情况可以选用不同的工艺，有的只需要过滤出颗粒杂质，有的要脱除水的异味，有的要脱除水中的离子杂质。根据这些要求现在使用量比较大的可靠工艺是反渗透纯水处理工艺，其流程如下：
1、原水→原水加压泵→石英砂过滤器→活性炭过滤器→软水器(可选)→保安过滤器→一级反渗透设备→无菌纯水箱→纯水增压泵→紫外线杀菌器→微孔过滤器→EDI系统→无菌纯化水箱→臭氧杀菌器→纯化水增压泵→臭氧杀菌器→紫外线杀菌器→微孔过滤器→纯水用水点
2、原水→原水加压泵→石英砂过滤器→活性炭过滤器→软水器(可选)→保安过滤器→级反渗透→纯水箱→纯水增压泵→第二级反渗透→无菌纯化水箱→臭氧杀菌器→纯化水增压泵→臭氧杀菌器→紫外线杀菌器→微孔过滤器→纯水用水点

保安过滤器
采用保安过滤器对进水中残留的悬浮物、非曲直粒物及胶体等物质去除，使超滤系统等后续设备运行更安全、更可靠。滤芯为5um熔喷滤芯、目的防止上级过滤单元，漏掉的大于5um的杂质除去。防止进入超滤装置损坏膜的表面，从而损坏膜的性能。
超滤装置
超滤(UltraFiltration 简称UF) 是溶液在压力作用下溶剂与部分低分子量溶质穿过膜上微孔到达膜的另一侧而高分子溶质或其它乳化胶束团被截留实现从溶液中分离的目的。它的分离机理主要是靠物理的筛分作用。超滤分离时是在对料液施加一定压力后，高分子物质、胶体物质因膜表面及微孔的一次吸附，在孔内被阻塞而截留及膜表面的机械筛分作用等三种方式被超滤膜阻止，而水和低分子物质通过膜。矿泉水、谁泉水设备可利用超滤装置有效除水中的胶体、化学有机物、重金属、等大分子有机物，保留水中有益微量元素。
杀灭由二次污染产生的彻底保证成品水的卫生指标.
矿泉水设备特点
自来水加压泵用来提高系统供水压力；多介质过滤器可清除水中的悬浮物、杂质等；活性炭过滤器可清除水中余氯、异味物质和异味气体，改善口感；精密过滤器进一步去除水中杂质，
中空超滤器可将水中杂质、胶体、酚类化合物、氯化物、等各种有害物质清除掉，并将水中有益的各类矿物质保留在水中。
矿泉水设备用途
◎饮料、饮用水的制备
◎矿泉水的澄清除菌
◎生活用水的处理
◎医药各级用水的处理
◎大型水处理设备的前处理
◎电子行业超纯水的终端处理
◎工业废水处理及有用物质的回收
矿泉水设备使用范围
1.用于 RO 系统的前置处理：可以把源水中的浊度降到 1NTU 以下，完全去除水中的悬浮物、胶体、有机物和类物质，保证 RO 膜的稳定的产水量和脱盐率。
2.作为矿泉水设备、山泉水设备的主机部分：可以有效滤除矿泉水设备中的悬浮物、有机物、和大肠等有害物质，使矿泉水的透明度明显提高，而且保留了矿泉水中的对人体健康有益的各种矿物质。
3.家庭、单位和生活小区集团饮用净水：对自来水进行二次处理，不仅去除了水中大量的悬浮物、胶体和微粒，使自来水变得干净、清沏透明，而且也除去了有机物、和大肠等致病的物质，使自来水变成干净卫生的直饮水。

主营清远水处理、河源水处理设备、纯水处理设备、超纯水处理设备、反渗透设备、实验室超纯水成套设备、直饮水设备、家用纯水机、家用净水器、直饮水机、锅炉补给水软化水设备、超滤设备；质量保证，
超滤是以压力为推动力，利用超滤膜不同孔径分离液体中的杂质的过程。我国超滤技术开发于20世纪70年代初，初开发的CA管式膜组件首先用于电泳漆行业，后又用于酶制剂的浓缩。20世纪80年代初，聚砜（PS）中空纤维超滤组件研究成功，20世纪90年代初，聚丙烯中空纤维组件研制成功。目前在水处理行业中，聚砜和聚丙烯中空纤维式组件应用多。与国际产品相比，国产超滤膜组件品种单一，水通量和截留率综合性能较低，超滤技术在水处理以外领域应用的步伐进展缓慢。近几年来，我国出现了大批超滤膜生产技术，并在某些领域接近国际水平，目前国内超滤市场主要以国内产品为主。
超滤的基本原理：
超滤膜的孔径大致在0.005-1微米之间。因此超滤膜分离过程曾被看做是一种单纯的物理分离过程。超滤过程存在着三种情形：
（1）溶质在膜表面及微孔孔壁上产生吸附（一次吸附）
（2）溶质的粒径大小与膜孔径相仿，溶质在膜表面被机械截留，实现筛分（阻塞）。
（3）溶质的粒径大于膜孔径，溶质在膜表面被机械截留，实现筛分。
超滤反渗透设备在工业应用十分广泛，已成为新型化工单元操作之一。用于分离、浓缩、纯化生物制品、医药制品以及食品工业中；还用于血液处理、废水处理和超纯水制备中的终端处理装置。在我国已成功地利用超滤膜进行了中草药的浓缩提纯。超滤膜随着技术的进步，其筛选功能必将得到改进和加强，对人类社会的贡献也将越来越大。

一、工艺流程特点
1、本制水系统分预处理、一级反渗透、精处理二部分组成。预处理采用机械过滤器、活性炭过滤器、5μm保安滤器。其中机械过滤器除杂质和泥沙；活性炭过滤器除有机物和异味； 5μm保安滤器去除大于5μm以上的微粒，保证产水达到反渗透进水的要求。
2、反渗透系统采用美国陶氏的BW型膜元件，能耗低，脱盐率高、产水量大。
二、系统单元设备说明
▲机械过滤器：去除水中的沙子、泥巴、铁锈等悬浮物及部分胶体杂质。
▲活性碳过滤器：去除有机物杂质、部分臭味，除余氯。可防止有机物污染反渗透膜和余氯氧化反渗透膜。
▲5微米保安滤器:去除5微米以上的残余微粒，防止堵塞反渗透膜。
▲一级高压泵：给反渗透装置供水和提供反渗透所需的压力。
▲一级反渗透装置：有效去除分子量在200以上的有机物大分子、有毒有害物质。对离子的去除率大于99%，使产水电导率小于15μs/cm。
▲纯水箱：储存经一级反渗透产纯水，起缓冲作用，使水中二氧化碳气体含量小于5ppm。
▲电控系统：控制整套设备的运行。
省心：
直饮水设备（家用，办公、工厂，商用净水设备）一次投资，长期使用！反渗透水处理机产出安全水，水，新鲜水，您从此不再为水质不佳而担心。
省事：
桶装水需要搬运，更换，等水和结款。纯净水可直接饮水机，可直接生饮。实现即制即饮。时时都是新鲜水。
省钱：
购买桶装水累计也是个不小数目，而直饮水设备可根据人数来定制机型大小。一定比桶装实惠，健康、安全。
其耗电量低，成本经济，反渗透直饮水设备已成为单位、工厂饮水。
http://www.gzxfyhjkj.com